Vruchtlichaam-extract concentreert de werkzame stoffen (zoals beta-glucanen) van de paddenstoel zelf. Mycelium-op-graan is schimmeldraad gekweekt op rijst of haver, meegemalen inclusief restzetmeel, waardoor het gehalte werkzame stof vaak laag is. Het etiket dat beta-glucanen vermeldt, niet enkel polysachariden, verraadt de kwaliteit.
Twee potjes lion's mane kunnen uiterlijk identiek zijn en toch totaal verschillen in wat er in zit. Het verschil zit in extract versus mycelium, en in wat het etiket verzwijgt.
Vruchtlichaam versus mycelium
Het vruchtlichaam is de paddenstoel die je herkent; het mycelium is het ondergrondse draadwerk. Veel goedkope supplementen gebruiken mycelium gekweekt op graan, dat meegemalen wordt inclusief zetmeel.
Waarom het uitmaakt
Bij mycelium-op-graan kan een groot deel van het gewicht restsubstraat (zetmeel) zijn. Een polysachariden-percentage op het etiket telt dat zetmeel mee; een beta-glucanen-percentage is eerlijker.
Wat je op het etiket zoekt
Zoek naar vruchtlichaam, extract-ratio, en een percentage beta-glucanen. Ontbreekt dat, ga er dan van uit dat de fabrikant iets te verbergen heeft.
Veelgestelde vragen
Is mycelium altijd slecht?
Niet per definitie, maar mycelium-op-graan zonder analyse is een risico. Goed geproduceerd mycelium bestaat, maar transparantie is zeldzaam.
Wat zijn beta-glucanen?
Een groep polysachariden die als belangrijke werkzame component van functionele paddenstoelen wordt gezien, en een bruikbare kwaliteitsmarker.
Welke paddenstoel past bij jou? Doe de test →
Directe bronlinks en jaartallen worden bij livegang aangevuld. Claims zijn bewust voorzichtig geformuleerd.